Gừng được biết đến là một gia vị giúp cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn hơn. Nhưng hơn hết nó còn chứa đựng nhiều tác dụng thần thánh ít người biết đến. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá công dụng tuyệt vời của tinh dầu gừng.
TINH DẦU GỪNG THIÊN NHIÊN LÀ GÌ?
Gừng là một loại cây cùng họ với củ nghệ và thảo quả. Chúng có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc và nhiều vùng lãnh thổ của châu Á, Ấn Độ, Tây Phi, châu Âu.
Trong lịch sử y học của nhân loại, gừng được sử dụng nhiều trong những bài thuốc dân gian. Nó có khả năng làm dịu viêm, sốt, cảm lạnh và khó chịu đường hô hấp, buồn nôn. Trong thực phẩm, gừng có tác dụng là chất bảo quản tự nhiên, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm gây hỏng đồ ăn.
Lợi ích đối với sức khoẻ của con người mà gừng mang lại rất đa dạng. Thậm chí là mạnh mẽ hơn dưới dạng tinh dầu vì các thành phần hoá học đậm đặc hơn.
Các thành phần tinh dầu gừng gồm có:
- Camphene: Một chất có tính chất chống oxi hóa và kháng viêm.
- Beta-Phellandrene: Chất tạo mùi hương tự nhiên. Hương thơm có sự pha lẫn giữa giống mùi tiêu, bạc hà và một chút cam chanh rất dễ chịu. Nó còn mang các đặc tính chống oxi hóa, chống nhiễm trùng, diệt khuẩn và giúp thông mũi.
- Alpha-Pinene: Chất chống viêm, sát trùng và tiêu độc. Thành phần này có nhiều trong thuốc chống ho, giãn phế quản.
- Thành phần Geranial tạo mùi hương
- Zingiberene: thành phần của hương thơm đặc trưng của gừng, có đặc tính chống virus, chống oxy hoá, khử trùng.
- Beta-Bisabolene chất có khả năng chống viêm và dị ứng.
- Chất chống virut beta-Sesquiphellandrene
Đây là nhóm thành phần chính có trong tinh dầu gừng nguyên chất 100%. Khi bạn mua tinh dầu ở bên ngoài nên kiểm tra xem thành phần có tốt như vậy không
TINH DẦU GỪNG NGUYÊN CHẤT MỘC MÂY – TINH DẦU NGUYÊN CHẤT ORGANIC TỪ THIÊN NHIÊN
Tinh dầu gừng có công dụng nổi bật là kháng viêm, giảm sốt, giúp giữ ấm cơ thể, giúp long đờm, giảm ho, cảm lạnh và viêm họng, hỗ trợ điều trị các triệu chứng liên quan đến dạ dày và hệ tiêu hóa.
Đặc biệt: tinh dầu gừng pha với dầu nền hoặc rượu có thể dùng để mát-xa giảm mỡ dưới da
– Mùi hương: nồng, ấm, mùi thơm đặt trưng gừng tươi…
– Thành phần: chiết xuất 100% từ củ gừng
CAM KẾT CỦA TINH DẦU THIÊN NHIÊN – MỘC MÂY
– 100% chiết xuất từ thiên nhiên
– 0% Hương Liệu
– 0% Chất tạo màu
– 0% Hóa chất độc hại
ĐÔI NÉT VỀ TINH DẦU GỪNG MỘC MÂY
Gừng là loại cây mọc phổ biến tại các nước khu vực Châu Á, các nước tây phi và vùng Caribe, là một loại cây thảo mộc lâu năm, thân thảo, cao khoảng 90cm, có lá màu xanh, hoa màu vàng. Thường được mọc tại các nước như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ. Gừng được xuất khẩu sang châu âu vào thế kỷ thứ nhất với hơn 33 % trữ lượng toàn cầu
Gừng có khả năng làm nóng và mạnh mẽ trong việc khử trùng, nhuận tràng, bổ xung nhiều loại vitamin và kích thích. Với hơn 115 thành phần hóa học khác nhau được tìm thấy trong rễ và củ gừng, chúng có khả năng chống lại Oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, kháng khuẩn và gừng có chứa hơn 90 % sesquiterpene ( là một hợp chất kháng sinh có nguồn gốc từ tự nhiên, có khả năng chống lại ung thư, ung bướu … )
Trong lịch sử y học của nhân loại, gừng đã được sử dụng trong những bài thuốc dân gian từ sớm vì nhờ khả năng làm dịu viêm, sốt, cảm lạnh, khó chịu đường hô hấp, buồn nôn, đau dạ dày, viêm khớp và thấp khớp. Gừng còn được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm, ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi khuẩn có hại và với vai trò là gia vị nhờ các lợi ích hương vị và hỗ trợ tiêu hóa của nó. Theo y học Ayurveda của Ấn Độ, tinh dầu gừng có thể xoa dịu những khó khăn về cảm xúc như hồi hộp, buồn bã, tự tin thấp và thiếu nhiệt tình.
Lợi ích sức khỏe của tinh dầu gừng mang lại tương tự như củ gừng, thậm chí còn mạnh mẽ hơn do hàm lượng Gingerol tập trung cao, một thành phần chủ yếu có uy tín về đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó. Với mùi hương gỗ ấm áp và cay, tinh dầu gừng đặc biệt được tin dùng sử dụng trong liệu pháp mùi hương để có tác dụng tăng cường thể trạng và tinh thần.
CÔNG DỤNG CỦA TINH DẦU GỪNG
Tinh dầu gừng hỗ trợ tiêu hóa
Tinh dầu gừng là một trong những biện pháp tự nhiên tốt nhất cho đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy, co thắt, đau dạ dày và thậm chí là nôn mửa. Dầu gừng cũng có hiệu quả như một phương thuốc tự nhiên buồn nôn.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2015 được công bố trên Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology đã đánh giá hoạt động bảo vệ dạ dày của tinh dầu gừng ở chuột. Ethanol được sử dụng để gây loét dạ dày ở chuột Wistar; điều trị tinh dầu gừng ức chế loét 85%. Các cuộc kiểm tra cho thấy các tổn thương do ethanol, như hoại tử, xói mòn và xuất huyết của thành dạ dày, đã giảm đáng kể sau khi uống tinh dầu.
Tinh dầu gừng ngăn ngừa nhiễm trùng
Tinh dầu gừng hoạt động như một chất khử trùng giết chết nhiễm trùng do vi sinh vật và vi khuẩn. Điều này bao gồm nhiễm trùng đường ruột, kiết lỵ vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm. Đặc tính chống nấm của nó cũng đã được chứng minh trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh nhiệt đới châu Á Thái Bình Dương cho thấy các hợp chất trong tinh dầu gừng có hiệu quả chống lại Escherichia coli, Bacillus subtilis và Staphylococcus aureus. Dầu gừng cũng có thể ức chế sự phát triển của Candida albicans.
Tinh dầu gừng hỗ trợ các vấn đề về hô hấp
Tinh dầu gừng giúp loại bỏ chất nhầy từ cổ họng và phổi và được gọi là phương thuốc dân gian để trị cảm lạnh, cúm, ho, hen suyễn, viêm phế quản và mất hơi thở. Đóng vai trò là một chất kích thích, tinh dầu gừng báo hiệu cho cơ thể tăng lượng dịch tiết trong đường hô hấp, giúp bôi trơn vùng bị kích thích.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu gừng phục vụ như một phương thuốc tự nhiên cho bệnh nhân hen suyễn. Hen suyễn là một bệnh về đường hô hấp gây co thắt cơ phế quản, sưng niêm mạc phổi và tăng sản xuất chất nhầy. Điều này dẫn đến cản trở việc quá trình hô hấp bình thường của người bệnh. Điều này có thể được gây ra bởi ô nhiễm, béo phì, nhiễm trùng, dị ứng, tập thể dục quá sức, stress hoặc mất cân bằng nội tiết tố. Nhờ có đặc tính chống viêm trong tinh dầu gừng, những vết sưng trong hệ thống hô hấp có thể được xoa dịu và giúp đường thở được thông thoáng hơn.
Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Columbia và Trường Y và Nha khoa Luân Đôn cho thấy, gừng và các thành phần hoạt tính của giúp thư giãn đáng kể và nhanh chóng cho các cơ trơn của đường thở. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng các hợp chất được tìm thấy trong gừng có thể cung cấp một lựa chọn điều trị cho bệnh nhân hen suyễn và các bệnh đường thở khác một cách riêng rẽ hoặc kết hợp với các phương pháp điều trị đã được chấp nhận khác.
Tinh dầu gừng giúp giảm viêm
Đối với một cơ thể khỏe mạnh, viêm là một phản ứng bình thường tạo điều kiện cho quá trình hồi phục vết thương. Tuy nhiên, khi hệ thống miễn dịch phản ứng thái quá và bắt đầu tấn công các mô cơ thể khỏe mạnh, chúng ta đã gặp phải tình trạng viêm ở những vùng khỏe mạnh của cơ thể, gây đầy hơi, sưng, đau và khó chịu.
Zingibain có trong tinh dầu gừng chịu trách nhiệm cho các đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và điều trị đau cơ, viêm khớp và cả đau nửa đầu.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tinh dầu gừng có khả năng làm giảm mức cholesterol và đông máu. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một vài nghiên cứu sơ bộ cho thấy gừng có thể làm giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa huyết khối, giúp điều trị bệnh tim và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, nguyên nhân chính dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Cùng với việc giảm mức cholesterol, dầu gừng cũng xuất hiện để cải thiện chuyển hóa lipid, cải thiện sức khỏe tim mạch và tình trạng tiểu đường.
Tinh dầu gừng chứa hàm lượng chất chống oxi hóa cao
Gừng là loại thảo dược với hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do quá trình oxi hóa gây nên cũng như thiệt hại do oxi hóa gây nên đối với tình trạng sức khỏe như bệnh tim, ung thư và chứng mất trí nhớ.
Gần đây, các nghiên cứu đã tập trung vào nghiên cứu các chất hoạt tính chống ung thư có trong tinh dầu gừng như [6] -gingerol và zerumbone.
Theo nghiên cứu, các thành phần mạnh mẽ này có khả năng ức chế quá trình oxy hóa của các tế bào ung thư. Chúng hoạt động hiệu quả trong việc ức chế CXCR4, một thụ thể protein có trong trong nhiều loại ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tụy, phổi, thận và da.
Tinh dầu gừng xoa dịu cơn đau cơ và đau bụng kinh
Nhờ các thành phần giảm đau tự nhiên như zingibain, tinh dầu gừng giúp xoa dịu những rắc rối mỗi khi chị em đến kì kinh nguyệt. Nghiên cứu cho thấy rằng dùng ngoài da một hoặc hai giọt tinh dầu gừng mỗi ngày có hiệu quả trong điều trị đau cơ và khớp hơn so với thuốc giảm đau nhờ có đặc tính chống viêm và tăng cường lưu thông máu mà ginger essential oil mang lại.
Tinh dầu gừng cải thiện chức năng gan
Tinh dầu gừng có khả năng chống oxy hóa và như một sản phẩm bảo vệ gan. Một nghiên cứu trên động vật được công bố trên Tạp chí Journal of Agricultural and Food Chemistry đã đo lường hiệu quả của dầu trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, có liên quan đáng kể với bệnh xơ gan và ung thư gan.
Tinh dầu gừng: “Tình dược” tự nhiên, tăng cường ham muốn
Tinh dầu gừng làm tăng ham muốn tình dục, hỗ trợ giải quyết các vấn đề như rối loạn cương dương và mất ham muốn tình dục ở nam giới. Do đặc tính làm ấm và kích thích nội tại, tinh dầu gừng có tác dụng như một loại thuốc cải thiện ham muốn hiệu quả và tự nhiên. Dầu gừng giúp giảm căng thẳng, loại bỏ sự tự ti và giúp cuộc yêu với đối tác nồng ấm hơn.
CÁCH SỬ DỤNG TINH DẦU GỪNG
✔️ Giúp long đờm, giảm ho, cảm lạnh và viêm họng
✔️ Ngâm chân thư giãn: Nhỏ 2-3 giọt tinh dầu gừng vào chậu nước nóng, thêm 1 thìa muối và ngâm chân, giúp thư giãn các huyệt ở chân, giúp an thần, dễ ngủ
✔️ Giúp giữ ấm cơ thể: Thoa tinh dầu gừng hai bên thái dương, cổ, ngực, xương sống và bụng do tính nóng của gừng giúp giữ thân nhiệt ổn định nhất là trong mùa đông, nên pha loãng với dầu nền (dầu dừa phân đoạn, dầu jojoba) để tăng hiệu quả
✔️ Làm sạch không khí và tạo cảm giác dễ chịu trong nhà, hồi phục và trấn tĩnh tinh thần: Khuếch tán bằng máy khuếch tán, đèn xông tinh dầu
✔️ Hỗ trợ chống say xe: Nhỏ vài giọt tinh dầu gừng vào khăn tay, hoặc lõi bông của ống hít tinh dầu, mang theo khi lên xe sẽ giúp bạn giảm say xe rõ rệt
✔️ Massage giảm đau: Tinh dầu gừng + tinh dầu ngải cứu + cồn y tế hoặc dầu nền: massa thường xuyên nhẹ nhàng lên vùng bị sưng tấy hay bị đau nhức
✔️ Massage giảm mỡ: Pha với dầu nền tỷ lệ 3-5% tinh dầu . Dùng mát-xa các vùng như : bụng, mông, đùi làm giảm mỡ bụng và các phần mỡ dư thừa khác vô cùng hiệu quả. Các hoạt chất của tinh dầu có trong củ gừng có tác dụng làm giảm mỡ sau 1 – 2 tuần kiên trì áp dụng (nên kết hợp với tinh dầu quế)
PHƯƠNG PHÁP CHƯNG CẤT TINH DẦU GỪNG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Bạn nên biết cách phân biệt dầu gừng và tinh dầu gừng. Chúng có đặc điểm cũng như tác dụng hoàn toàn khác nhau. 1kg gừng qua chiết xuất thu được 950ml dầu gừng. Khi đun có màu vàng, lọc cặn thu được dầu gừng có màu vàng sẫm mùi đặc trưng.
Trong khi đó, phải mất 90-110kg củ gừng mới chiết xuất được 250ml tinh dầu nguyên chất. Khi đun tinh dầu gừng bây hơi rất nhanh, khoảng 2 giờ lượng tinh dầu là 0.1102%, sau 4 giờ giảm còn 0.069& tinh dầu. Tinh dầu gừng có màu vàng lỏng, có mùi thơm đặc trưng của gừng. Bảo quản trong tinh dầu chai thuỷ tinh tối màu.
Phương pháp chưng cất tinh dầu gừng tại nhà:
Bước 1: chuẩn bị gừng tươi số lượng vừa đủ
Bước 2: Cho gừng vào nồi, đổ nước lọc ngập lượng gừng có trong nồi. Đun sôi sản phẩm, không đậy vung để các chất không cần thiết bay ra khỏi nồi.
Bước 3: Khi nồi sôi, đun nhỏ lửa để chế độ ủ ấm trong vòng 24h. Nên theo dõi thường xuyên xem gừng có bị hỏng không, nước có bị cạn không.
Bước 4: Lọc hỗn hợp chất lỏng vừa đun. Cho hỗn hợp vào chai để một thời gian sau chúng tự tách thành 2 lớp riêng biệt
Bước 5: Tinh dầu gừng có màu vàng nổi trên bình. Chuẩn bị lọ thuỷ tinh khác đề chiết lớp tinh dầu vào bình mới.
Như vậy, rất đơn giản là bạn đã có lọ tinh dầu gừng nguyên chất để sử dụng dần. Ngoài ra có thể tham khảo tinh dầu gừng đã chiết xuất bằng công nghệ máy móc hiện đại của Mộc Mây đảm bảo nguyên chất và giá bán rất rẻ. Sản phẩm đóng chai quy cách 10ml.20ml.50ml…. thoải mái cho bạn lựa chọn.
ĐÔI NÉT VỀ MỘC MÂY FARM
Mộc Mây Farm là xưởng sản xuất tinh dầu có thể nói là lớn nhất Việt Nam hiện nay. Cùng với đội ngũ kĩ sư giàu kinh nghiệm. Nay chúng tôi cho ra đời nhiều sản phẩm tinh dầu nguyên chất 100% đã được kiểm nghiệm từ mẫu đất trồng, nguồn nước tưới theo tiêu chuẩn Organic, bón phân hữu cơ, ko sử dụng hóa chất, kích thích tăng trưởng. Lò chưng cất hiện đại dùng điện 3pha, được chế tạo bằng inox cao cấp dùng trong y dược để tránh ra ten làm tinh dầu bị nhiễm kim loại nặng, mất đi tinh chất, mùi hương vốn có của tinh dầu trong quá trình chưng cất, tất cả đều đạt tiêu chuẩn xuất khẩu của trung tâm giám định Vinacontrol, Quatest3, Bộ y tế…và được tôn vinh trong lễ trao giải doanh nghiệp nông nghiệp tiêu biểu 2017, top 100 thương hiệu vàng nông nghiệp VN 2019, Top 10 thương hiệu mạnh đất Việt 2020 và một số giải thưởng khác… Hiện tại chúng tôi đang bán sỉ cho hầu hết các đại lý lớn nhỏ và nhiều Cty dược, mỹ phẩm trong và ngoài nước
***Nếu các bạn đã từng sử dụng các loại tinh dầu ở nhiều nơi. Nay hãy cảm nhận sự khác biệt đến từ Mộc Mây Farm với triết lý đem tinh dầu Việt vươn xa thế giới. Mộc Mây Farm: “ nông trại của những mùi hương”
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.